VELKOMMEN

Kære gæst

Mit helt personlige forhold til Sølyst kan beskrives med et ord: Stolthed. Jeg er stolt af, at vi konstant sørger for, at Sølyst er i bevægelse og af, at vi ikke blot lever af historien, men selv skaber historie og nye traditioner. Jeg er stolt af hele holdet foran og bag kulisserne, der er drevet af engagement og kærlighed til huset.


Vi har kun én mission, og det er at få vores gæster til at holde lige så meget af Sølyst, som vi selv gør. Derfor er Sølysts kokke kompromisløse, når det gælder råvarerne, og selvom vores tjenerstab dækker borde med målestok som i gamle dage, går de aldrig på kompromis med, at alle uanset anledning skal føle sig hjertelig velkommen. Sølyst er et unikt hus med en fantastisk havudsigt, men det er meget mere end det. Det er rammerne for et hold af mennesker, der er passionerede omkring personlig service. Og netop det gør mig allermest stolt.

Velkommen til Sølyst – Den Kongelige Skydebane.

Med venlig hilsen
Henrik W. Nielsen
Adm. direktør

500 års historie. Læs mere her

HENRIK W. NIELSEN
Tilmelding til vores nyhedsbrev