EKSKLUSIV BORDEAUX AFTEN
Tirsdag d. 5. marts kl. 18.30


Få en eksklusiv og unik oplevelse, når en af de helt store personligheder fra Bordeaux, Francois Thienpont, gæster Sølyst tirsdag d. 5. marts til en gastronomisk Bordeaux aften med værtskab i højsædet. Der er max plads til 30 gæster, og pladsen er reserveret efter betaling.

eksklusiv bordeaux aften
Sølyst deluxe snacks
Champagne Brut Réserve, Pol Roger

Slethvar med syrlige urter & sauce blanquette
2015 Ch. Puygaraud Blanc & 2015 Ch. Les Charmes Godard Blanc

Tatar med sprøde løg, estragoncreme & trøffel
2015 Ch. Fillottes Pomerol & 2015 La Gravette de Certan Pomerol

Vagtel med foie gras, svampe & kål
2002 Vieux Ch. Certan Pomerol & 2012 Vieux Certan Pomerol

Comté ost med kvæder & ristede nødder
2005 Vieux Ch. Certan (Magnum)

Kirsebærsorbet med hvid chokolade, kirsebærpuré & mandler
2005 Aurea

Kaffe & petit four

Pris & reservationKr. 1.895 pr. pers. inkl. menu, vine & kaffe & sødt
Tilmelding til soelyst@soelyst.dk eller på 39 64 06 85


N.B. Der er max plads til 30 gæster, og gæster vil sidde ved ét stort ovalt bord.

Tilmelding til vores nyhedsbrev